Der Markt für Lebensmittel und Lebensmitteltechnik verschiebt sich in zunehmendem Maße von lokalen oder nationalen Betrieben hin zu international tätigen Firmen. Gleichzeitig wird die Lebensmitteltechnik immer technikintensiver und ein zunehmend aggressiver Einsatz von Patenten und anderen gewerblichen Schutzrechten ist in der Branche erkennbar.
Der deutsche und europäische gewerbliche Rechtsschutz bietet ausgezeichnete Möglichkeiten zum Schützen von Produkten, Verfahren, Maschinen etc., die in den entsprechenden Betrieben, wie zum Beispiel Schlachtereien, Molkereien, Brauereien, Bäckereien, der Lebensmittelherstellung, Fischzuchten, Treibhäusern und der Landwirtschaft im Allgemeinen, hergestellt oder verwendet werden.
Savic Patentanwälte unterstützt seine Mandanten aus der Lebensmittelbranche bei der Entwicklung der optimalen Schutzstrategie und insbesondere bei der Ausarbeitung und Vertretung von Patenten für z.B. hochentwickelte Lebensmittelzutaten, funktionale Lebensmittel, Nutri- und Nutraceuticals und intelligente Verpackungen.
